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Un prodotto di pregiata eccellenza, tipico del borgo reatino di Antrodoco: parliamo del Marrone Antrodocano. Il 'Re' dell'autunno ha bisogno però di essere salvaguardato. Scopri le proprietà, la storia e come preservare il Marrone più buono che c'è. Scopri Antrodoco, terra d'origine di questa prelibatezza che la natura ci dona.

Antrodoco e i dintorni reatini

Una petizione per la Ferrovia dei due Mari

Un percorso che unisce Ascoli, Antrodoco, Rieti e Passo Corese, e i mari di San Benedetto del Tronto e Roma. E' l'obiettivo della petizione lanciata sul web da uno studente per realizzare la Ferrovia dei due Mari, sulle tracce dell'antica Via Salaria.

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Le tradizioni

Delizie di Antrodoco: la panonta

Pane fritto nell'olio in cui si sono cotti pancetta o guanciale, lardo e spuntature: sono gli ingredienti della panonta, piatto tipico della cucina di Antrodoco. 'Povero', si fa per dire, ma gustoso, e molto facile da preparare.

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Le tradizioni

Ad Antrodoco tre giorni di festa per san Giovanni Battista

Come tante altre località d'Italia e del Lazio anche Antrodoco festeggia san Giovanni Battista, nei giorni intorno al 24 giugno. Fra spettacoli, stand gastronomici e riti 'propiziatori'.

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Antrodoco e i canti della Befana

Ad Antrodoco non c'è vigilia di Capodanno o della Befana senza il canto de 'Lu soffietellu', sentita tradizione popolare che si ripete quasi immutata ormai da secoli. Per propiziare una buona annata e la fortuna.

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Antrodoco e i dintorni reatini

Rocca di Fondi, Luogo del cuore Fai da salvare

Uno dei siti più votati fra i 'Luoghi del cuore' del Fai, il Fondo per l'ambiente italiano, è Rocca di Fondi, frazione del comune di Antrodoco disabitata fino agli anni Ottanta e ora impegnata in un prezioso percorso di recupero.

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Le tradizioni

Festa grande ad Antrodoco per la Madonna delle grotte

Per tutto il mese di maggio, e fino ai primi di giugno, ad Antrodoco si celebra la Madonna delle grotte, a cui è dedicato anche il santuario costruito ai primi del Seicento. Fra sacro e profano.

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Le tradizioni

La ricetta Gli 'stracci' antrodocani

Il borgo di Antrodoco non è famoso solo per il suo marrone ma anche per gli stracci, gustoso primo simile alle crepes ripieno di carne tritata di manzo. Un piatto protagonista di una popolare sagra in programma ad agosto da oltre 50 anni.

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Le tradizioni

La Pasqua ad Antrodoco, tra buon cibo e paesaggi unici

Pasqua ad Antrodoco: tante ricette tradizionali, dolce e salate, e tanti eventi da non perdere nel paese del marrone

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Le tradizioni

Una specialità di Antrodoco: ciambelletti della sposa

Ciambelletti della Sposa, una gustosa ricetta di Antrodoco tutta da scoprire

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Il marrone antrodocano

Antrodoco e i suoi prodotti

La Sagra del Marrone antrodocano è l'evento più atteso dell'anno dagli abitanti della cittadina che amano celebrare il frutto tipico di questi territori: il marrone

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